Publications des scientifiques de l'IRD

Froment Alain, Koppert Georgius. (1991). Une évaluation biologique du développement économique est-elle possible ?. In : Courade Georges (ed.), Peltre Wurtz Jacqueline (ed.). La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution. Cahiers des Sciences Humaines, 27 (1-2), p. 193-204. ISSN 0768-9829.

Titre du document
Une évaluation biologique du développement économique est-elle possible ?
Année de publication
1991
Type de document
Article
Auteurs
Froment Alain, Koppert Georgius
In
Courade Georges (ed.), Peltre Wurtz Jacqueline (ed.) La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution
Source
Cahiers des Sciences Humaines, 1991, 27 (1-2), p. 193-204 ISSN 0768-9829
Cet article est une contribution d'ordre méthodologique, destinée à fournir un outil commode d'évaluation de l'état nutritionnel (avec quelques mensurations anthropométriques simples et reproductibles), considéré comme corrélé à l'état de développement économique. Des indicateurs biologiques indirects sont également décrits. L'évaluation anthropométrique est fonctionnelle et permet de s'affranchir des indicateurs économiques traditionnels dont la fiabilité, dans les PVD, est douteuse. Toutefois, sa validité est davantage statistique qu'individuelle, et elle ne dépiste que les situations les plus graves, puisque bon nombre de populations vivant dans un contexte économique de sous-développement peuvent présenter un état nutritionnel satisfaisant. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Enquêtes nutritionnelles et surveillance nutritionnelles [054EPINUT02] ; Développement, politique de développement, projets de développement [095DEVEL]
Descripteurs
MALNUTRITION ; ETAT NUTRITIONNEL ; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; METHODOLOGIE ; ENQUETE ALIMENTAIRE
Description Géographique
CAMEROUN
Localisation
Fonds IRD [F A35158] ; Abidjan ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:35158
Contact