%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Chastanet, Monique %T Crises et régulation en pays soninké (Sénégal) depuis le milieu du XIXe siècle %B La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution %D 1991 %E Courade, Georges %E Peltre Wurtz, Jacqueline %L fdi:35153 %G FRE %J Cahiers des Sciences Humaines %@ 0768-9829 %K CRISE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; CROISSANCE DEMOGRAPHIQUE ; SOCIETE RURALE ; HIERARCHIE ; ESCLAVAGE ; FAMINE ; SURVIE ; EPIDEMIE ; EMIGRATION ; REVENU %K STRATEGIE PAYSANNE %K SENEGAL %K GOOY %N 1-2 %P 131-145 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35153 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/sci_hum/35153.pdf %V 27 %W Horizon (IRD) %X L'histoire de la région du Gooy (Sénégal) depuis le milieu du XIXe siècle a été marquée par des crises alimentaires récurrentes. En mettant en perspective l'évolution des types de crises, des systèmes de régulation et des tendances démographiques, on peut rendre compte du passage des "années de famine" de la période coloniale aux "années difficiles" de la période actuelle, pour reprendre des expressions soninké. Cette évolution s'est accompagnée de la disparition des grandes mortalités dues aux crises ou aux épidémies, puis d'une forte croissance démographique. Si les problèmes alimentaires se posent aujourd'hui en termes moins aigus, c'est au prix d'une nouvelle dépendance par rapport aux revenus migratoires. (Résumé d'auteur) %$ 098SYSAL