%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Lavigne Delville, Philippe %T Irrigation, émigration et sécurité alimentaire sur le fleuve Sénégal %B La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme : 2. Le désengagement étatique %D 1991 %E Courade, Georges %E Peltre Wurtz, Jacqueline %L fdi:35151 %G FRE %J Cahiers des Sciences Humaines %@ 0768-9829 %K SECURITE ALIMENTAIRE ; EMIGRATION ; REVENU ; IRRIGATION ; PERIMETRE IRRIGUE ; RENTABILITE ; COUT DE PRODUCTION AGRICOLE ; BUDGET FAMILIAL ; SOCIETE DE DEVELOPPEMENT RURAL ; PRIX AGRICOLE %K STRATEGIE PAYSANNE ; DESENGAGEMENT DE L'ETAT %K SENEGAL ; MALI %K SENEGAL VALLEE ; MATAM %N 1-2 %P 105-116 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35151 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/sci_hum/35151.pdf %V 27 %W Horizon (IRD) %X L'autosuffisance alimentaire à tout prix n'est pas pour les paysans un objectif en soi. Dans la vallée du Sénégal, l'analyse de l'irrigation dans un contexte de forte émigration montre que les paysans tentent d'optimiser la réalisation de trois objectifs contradictoires : approcher la sécurité alimentaire, maximiser la rémunération du travail et limiter la part des revenus de l'émigration consacrée aux dépenses alimentaires. D'où des stratégies de non-paiement des charges de l'irrigation, particulièrement visible au Sénégal avant le désengagement de la société nationale chargée de l'aménagement du fleuve. L'application dans ce pays de la "vérité des prix" doit être suffisamment souple pour que les paysans se réapproprient l'irrigation. (Résumé d'auteur) %$ 098SYSAL ; 098RURAL2