%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Franqueville, André
%A Prudencio, J.
%T Insécurité et dépendance : les importations dans le système alimentaire bolivien
%B La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme : 1. L'impuissance des Etats du Sud
%D 1991
%E Courade, Georges
%E Peltre Wurtz, Jacqueline
%L fdi:35144
%G FRE
%J Cahiers des Sciences Humaines
%@ 0768-9829
%K POLITIQUE AGRICOLE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; IMPORTATION ; PRODUIT AGRICOLE ; PRODUCTION AGRICOLE ; AIDE ALIMENTAIRE ; DEPENDANCE ALIMENTAIRE ; CONTREBANDE
%K BOLIVIE
%N 1-2
%P 29-39
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35144
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/sci_hum/35144.pdf
%V 27
%W Horizon (IRD)
%X La dégradation de la situation alimentaire de la Bolivie depuis une dizaine d'années est l'héritage d'une histoire chaotique, particulièrement en matière économique. Aujourd'hui le système alimentaire bolivien repose de plus en plus largement sur les importations et les dons. Cet article analyse la genèse et le fonctionnement d'un tel processus. Face à la détérioration de l'exploitation minière traditionnelle, la Bolivie cherche désormais d'autres ressources et ainsi sera peut-être enfin conduite à se préoccuper davantage de l'avenir de son agriculture et de ses paysans. (Résumé d'auteur)
%$ 098SYSAL