@article{fdi:35143,
  title = {{L}e riz de l'oncle {S}am et le march{\'e} mondial : la "comp{\'e}titivit{\'e}" {\`a} coup de dollars},
  author = {{B}enz, {H}.},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}es {E}tats-{U}nis, seconds exportateurs mondiaux de riz, exportent environ 50% de leur production. {P}our parvenir {\`a} concurrencer les exportateurs asiatiques, le niveau de subventions accord{\'e}es au riz est le plus {\'e}lev{\'e} des productions agricoles am{\'e}ricaines. {D}epuis le milieu des ann{\'e}es 50, plusieurs programmes d'exploitation ont {\'e}t{\'e} successivement mis en place, pour s'adapter au d{\'e}veloppement g{\'e}ographique de la demande de l'{A}sie des moussons au {M}oyen-{O}rient et {\`a} l'{A}frique. {V}ers l'{A}frique, la strat{\'e}gie des {E}tats-{U}nis semble moins de d{\'e}velopper un march{\'e} commercial r{\'e}mun{\'e}rateur que d'entretenir des liens {\'e}conomiques et politiques par l'aide en riz et de conserver ce march{\'e} comme "trop-plein", apr{\`e}s celui du {M}oyen-{O}rient et de la {CEE}. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{POLITIQUE} {AGRICOLE} ; {RIZ} ; {EXPORTATION} ; {PRODUIT} {AGRICOLE} ; {MARCHE} {MONDIAL} ; {CONCURRENCE} ; {AIDE} {ALIMENTAIRE} ; {SUBVENTION} ; {ETATS} {UNIS} ; {AFRIQUE} ; {ASIE} ; {THAILANDE}},
  booktitle = {{L}a s{\'e}curit{\'e} alimentaire {\`a} l'heure du n{\'e}o-lib{\'e}ralisme : 1. {L}'impuissance des {E}tats du {S}ud},
  journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines},
  volume = {27},
  numero = {1-2},
  pages = {17--27},
  ISSN = {0768-9829},
  year = {1991},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35143},
}