@article{fdi:34518,
  title = {{L}a gestion du diff{\'e}rentiel agro-{\'e}cologique dans la {S}ierra {M}adre orientale ({M}exique)},
  author = {{B}iarn{\`e}s, {A}nne and {H}offmann, {O}dile},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{S}ur les versants de la {S}ierra, les productions agricoles et les modes d'utilisation du sol se r{\'e}partissent en {\'e}tages altitudinaux, de 3000 {\`a} 1000 m environ. {Q}uels sont les {\'e}changes et les combinaisons mis en oeuvre entre les diff{\'e}rentes activit{\'e}s? {A}pr{\`e}s une br{\`e}ve description qui souligne les dynamiques pass{\'e}es et actuelles de cette r{\'e}gion montagneuse, l'article pr{\'e}sente deux types de pratiques qui s'apparentent {\`a} une exploitation concert{\'e}e des versants : l'une passe par l'acc{\`e}s {\`a} la terre {\`a} diff{\'e}rentes altitudes, l'autre par des mouvements de main-d'oeuvre intramontagnards. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{PRODUCTION} {AGRICOLE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {TRAVAILLEUR} {AGRICOLE} ; {MAIN} {D}'{OEUVRE} ; {POMME} {DE} {TERRE} ; {CAFE} ; {FONCIER} {RURAL} ; {ALTITUDE} ; {ETAGE} {MONTAGNARD} ; {ECOLOGIE} ; {AGROECOLOGIE} ; {MIGRATION} {DE} {TRAVAIL} ; {ZONE} {DE} {MONTAGNE} ; {MEXIQUE} ; {VERACRUZ} ; {SIERRA} {MADRE}},
  booktitle = {},
  journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines},
  volume = {26},
  numero = {3},
  pages = {293--311},
  ISSN = {0768-9829},
  year = {1990},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34518},
}