Roussos Sevastianos, Aquiahuatl A., Cassaigne J., Favela E., Gutierrez M., Hannibal Laure, Huerta S., Nava G., Raimbault Maurice, Rodriguez W., Salas J.A., Sanchez R., Trejo M., Viniegra-Gonzalez G. (1989). Detoxificacion de la pulpa de cafe por fermentacion solida. In :
Roussos Sevastianos (comp.), Licona Franco R. (comp.), Gutierrez Rojas M. (comp.). Seminario internacional sobre biotecnologia en la agroindustria cafetalera. Xalapa : INMECAFE, p. 121-144. Seminario Internacional sobre Biotecnologia en la Agroindustria Cafetalera, 1., Xalapa (MEX), 1989/04/12-15. ISBN 968-840-776-3.
Titre du document
Detoxificacion de la pulpa de cafe por fermentacion solida
Année de publication
1989
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Roussos Sevastianos, Aquiahuatl A., Cassaigne J., Favela E., Gutierrez M., Hannibal Laure, Huerta S., Nava G., Raimbault Maurice, Rodriguez W., Salas J.A., Sanchez R., Trejo M., Viniegra-Gonzalez G.
In
Roussos Sevastianos (comp.), Licona Franco R. (comp.), Gutierrez Rojas M. (comp.), Seminario internacional sobre biotecnologia en la agroindustria cafetalera
Source
Xalapa : INMECAFE, 1989,
p. 121-144 ISBN 968-840-776-3
Colloque
Seminario Internacional sobre Biotecnologia en la Agroindustria Cafetalera, 1., Xalapa (MEX), 1989/04/12-15
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
CAFE ; DECHET AGROINDUSTRIEL ; TOXICITE ALIMENTAIRE ; RECYCLAGE ; ALIMENTATION ANIMALE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE
Description Géographique
MEXIQUE
Localisation
Fonds IRD [F A34377]
Identifiant IRD
fdi:34377
