Peltre Wurtz Jacqueline. (1989). El pan que comemos es estadounidense. In :
Leon V. Juan (ed.), Moya Alba Luz (ed.), Peltre Pierre (ed.). Flujos geograficos en el Ecuador : intercambios de bienes, personas e informacion. Quito : Corporacion Editora Nacional ; Colegio de Geografos del Ecuador, p. 7-16. (Estudios de Geografia ; 1). ISBN 9978-958-21-5.
Titre du document
El pan que comemos es estadounidense
Année de publication
1989
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Peltre Wurtz Jacqueline
In
Leon V. Juan (ed.), Moya Alba Luz (ed.), Peltre Pierre (ed.)Flujos geograficos en el Ecuador : intercambios de bienes, personas e informacion
Source
Quito : Corporacion Editora Nacional ; Colegio de Geografos del Ecuador, 1989,
p. 7-16 (Estudios de Geografia ; 1). ISBN 9978-958-21-5
L'Equateur produit toute la nourriture de base que peut acheter sa population, seul le blé fait exception. Le blé constitue la troisième source de calories après le riz et le sucre et provient à 90% des USA. Cette dépendance, qui s'expliquait en partie à la fin des années soixante-dix, par un cours mondial du blé plus bas que celui du blé équatorien, s'est développé grâce à des subventions versées par les USA et par l'Equateur. La chute récente de la monnaie nationale, liée à la crise pétrolière, entraîna un accroissement des subventions nationales de blé, dont le prix devenait voisin de celui du cours mondial. Des mesures, d'inspiration libérale, prises en août 1986, ont modifié cette politique : suppression des subventions équatoriennes au blé importé, libéralisation des prix des produits dérivés du blé. Ces mesures seront-elles suffisantes au moment où le cours mondial du blé s'affaisse, pour entreprendre une véritable politique d'indépendance alimentaire ? (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Politique agricole, développement rural [098RURAL2]
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Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
PRODUCTION AGRICOLE ; DEPENDANCE ALIMENTAIRE ; BLE ; IMPORTATION ; SUBVENTION ; POLITIQUE VIVRIERE
