@article{fdi:31273, title = {{L}e concept {REGAL} : une banque de donn{\'e}es sur les aliments, pour quoi faire ?}, author = {{F}einberg, {M}. and {F}avier, {J}ean-{C}laude and {I}reland-{R}ipert, {J}.}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{BANQUE} {DE} {DONNEES} ; {COMPOSITION} {DES} {ALIMENTS} ; {COMPOSITION} {CHIMIQUE} ; {ALIMENT} ; {CODIFICATION} ; {TRAITEMENT} {DE} {L}'{INFORMATION}}, booktitle = {}, journal = {{S}cience des {A}liments}, volume = {7}, numero = {{N}o h.s.}, pages = {355--360}, year = {1987}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31273}, }