%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Cormier Salem, Marie-Christine
%T Une pratique revalorisée dans un système de production en crise : la cueillette des huîtres par les femmes diola de Basse Casamance (Sénégal)
%B La pêche : enjeux de développement et objet de recherche : 2. De quelques complications informelles pour les modèles et l'intervention
%D 1989
%E Verdeaux, François
%L fdi:30749
%G FRE
%J Cahiers des Sciences Humaines
%@ 0768-9829
%K CUEILLETTE ; PECHE ; RESSOURCES HALIEUTIQUES ; FEMME ; SYSTEME DE PRODUCTION ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION
%K HUITRE
%K SENEGAL
%K CASAMANCE
%N 1-2
%P 91-107
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30749
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/sci_hum/30749.pdf
%V 25
%W Horizon (IRD)
%X Dans de nombreuses sociétés, la pêche apparaît comme une activité masculine; la présence des femmes est même interdite sur les embarcations; leur espace halieutique est circonscrit aux rives de la mer ou des eaux intérieures, aux eaux peu profondes; leur activité s'apparente davantage à la cueillette des produits halieutiques qu'à la pêche, entendue dans le sens de capture de la faune aquatique. De là à considérer leur activité comme marginale et dépassée la limite est rapidement franchie. Ce n'est pas le cas en Casamance où la cueillette des huîtres est une activité dynamique : elle apporte une source de revenu indispensable et un appoint alimentaire au riz hautement valorisé; elle repose sur une gestion poussée du milieu, une organisation complexe des cueilleuses et des circuits de distributions variés. Les femmes en gardent entièrement le contrôle depuis la cueillette jusqu'à la transformation et la vente. (Résumé d'auteur)
%$ 040SOCPEC01 ; 098AGRIC