@article{fdi:30749,
  title = {{U}ne pratique revaloris{\'e}e dans un syst{\`e}me de production en crise : la cueillette des hu{\^i}tres par les femmes diola de {B}asse {C}asamance ({S}{\'e}n{\'e}gal)},
  author = {{C}ormier {S}alem, {M}arie-{C}hristine},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{D}ans de nombreuses soci{\'e}t{\'e}s, la p{\^e}che appara{\^i}t comme une activit{\'e} masculine; la pr{\'e}sence des femmes est m{\^e}me interdite sur les embarcations; leur espace halieutique est circonscrit aux rives de la mer ou des eaux int{\'e}rieures, aux eaux peu profondes; leur activit{\'e} s'apparente davantage {\`a} la cueillette des produits halieutiques qu'{\`a} la p{\^e}che, entendue dans le sens de capture de la faune aquatique. {D}e l{\`a} {\`a} consid{\'e}rer leur activit{\'e} comme marginale et d{\'e}pass{\'e}e la limite est rapidement franchie. {C}e n'est pas le cas en {C}asamance o{\`u} la cueillette des hu{\^i}tres est une activit{\'e} dynamique : elle apporte une source de revenu indispensable et un appoint alimentaire au riz hautement valoris{\'e}; elle repose sur une gestion pouss{\'e}e du milieu, une organisation complexe des cueilleuses et des circuits de distributions vari{\'e}s. {L}es femmes en gardent enti{\`e}rement le contr{\^o}le depuis la cueillette jusqu'{\`a} la transformation et la vente. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{CUEILLETTE} ; {PECHE} ; {RESSOURCES} {HALIEUTIQUES} ; {FEMME} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {GESTION} {DE} {L}'{ENVIRONNEMENT} ; {ORGANISATION} {DU} {TRAVAIL} ; {CIRCUIT} {DE} {DISTRIBUTION} ; {HUITRE} ; {SENEGAL} ; {CASAMANCE}},
  booktitle = {{L}a p{\^e}che : enjeux de d{\'e}veloppement et objet de recherche : 2. {D}e quelques complications informelles pour les mod{\`e}les et l'intervention},
  journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines},
  volume = {25},
  numero = {1-2},
  pages = {91--107},
  ISSN = {0768-9829},
  year = {1989},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30749},
}