@inproceedings{fdi:30491, title = {{P}rice : fundamental variable of cereals markets}, author = {{M}invielle, {J}ean-{P}aul}, editor = {}, language = {{ENG}}, abstract = {{L}e prix offre un cas {\`a} part parmi les variables {\'e}conomiques, car il est {\`a} la fois cause et effet et par l{\`a}-m{\^e}me r{\'e}gulateur du march{\'e}. {I}l se situe donc au coeur de la probl{\'e}matique de la s{\'e}curit{\'e} alimentaire si importante pour les pays du {S}ahel. {M}ais si l'intervention par les prix, {\`a} la production ou {\`a} la consommation, a {\'e}t{\'e} {\`a} la base de la politique alimentaire des pays sah{\'e}liens, le recours au prix comme indicateur a cependant {\'e}t{\'e} n{\'e}glig{\'e}, en grande partie {\`a} cause du manque d'informations fiables en la mati{\`e}re. {C}'est pourquoi l'auteur a pr{\'e}conis{\'e}, au cours d'un s{\'e}minaire tenu {\`a} {L}om{\'e} en novembre 1989, un syst{\`e}me d'information-prix avec : 1-l'am{\'e}lioration m{\'e}thodologique des relev{\'e}s de prix, 2-identification des variables compl{\'e}mentaires n{\'e}cessaires {\`a} l'analyse, 3-sch{\'e}mas interpr{\'e}tatifs des r{\'e}sultats. {L}e programme {SRIP}, {S}yst{\`e}me {R}{\'e}gional d'{I}nformation sur les {P}rix et son logiciel {EMA} doivent servir {\`a} ce traitement et {\`a} cette analyse des prix}, keywords = {{SCIENCE} {ECONOMIQUE} ; {PRIX} {AGRICOLE} ; {MARCHE} ; {REGULATION} {ECONOMIQUE} ; {POLITIQUE} {ALIMENTAIRE} ; {CEREALE} ; {METHODOLOGIE} ; {SYSTEME} {D}'{INFORMATION} ; {SAHEL} ; {AFRIQUE} {SUBSAHARIENNE}}, numero = {}, pages = {6 multigr.}, booktitle = {{R}egional cereals markets in {W}est {A}frica}, year = {1989}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30491}, }