@techreport{fdi:27761, title = {{I}nforme de actividades en el {P}eru : {S}eptiembre de 1988 - {D}iciembre de 1989}, author = {{E}tesse, {G}r{\'e}goire}, editor = {}, language = {{SPA}}, abstract = {{R}apport d'activit{\'e}s d'une recherche men{\'e}e dans la {S}ierra {C}entrale de {P}iura au {P}{\'e}rou. {L}'objet de la recherche consistait {\`a} porter un diagnostic sur une unit{\'e} de production agropastorale de la r{\'e}gion. {U}ne premi{\`e}re partie expose le calendrier des visites sur le terrain, les ressources utilis{\'e}es, les difficult{\'e}s rencontr{\'e}es, le travail d'analyse des donn{\'e}es, les relations avec les autres institutions et la d{\'e}marche m{\'e}thodologique adopt{\'e}e. {L}a 2e partie traite des r{\'e}sultats scientifiques et montre que pour comprendre la logique du fonctionnement et la reproduction du syst{\`e}me de production, il faut aller au del{\`a} de l'{\'e}tude des diff{\'e}rentes cultures ou du syst{\`e}me d'{\'e}levage et proc{\'e}der {\`a} une lecture du milieu naturel, {\`a} une analyse des sols, des v{\'e}g{\'e}taux et de la main d'oeuvre. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{AGRICULTURE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {ELEVAGE} ; {DEVELOPPEMENT} {RURAL} ; {DEVELOPPEMENT} {INTEGRE} ; {SYSTEME} {D}'{ELEVAGE} ; {SYSTEME} {DE} {CULTURE} ; {ROTATION} {DES} {CULTURES} ; {PEDOLOGIE} ; {RAPPORT} {D}'{ACTIVITE} ; {ANALYSE} {AGROECONOMIQUE} ; {PEROU} ; {PIURA} ; {SIERRA} {CENTRAL}}, address = {{L}ima}, publisher = {{ORSTOM}}, series = {}, pages = {94 multigr.}, year = {1990}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:27761}, }