%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Courade, Georges %T Le risque d'insécurité alimentaire : de l'imprudence écologique au démantèlement de l'Etat-providence %B Le risque en agriculture %C Paris %D 1989 %E Eldin, Michel %E Milleville, Pierre %L fdi:27264 %G FRE %I ORSTOM %@ 2-7099-0960-X %K SECURITE ALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; STOCKAGE %K TIERS MONDE %P 575-597 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:27264 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers07/27264.pdf %W Horizon (IRD) %S A Travers Champs %$ 098SYSAL