Courade Georges. (1989). Le risque d'insécurité alimentaire : de l'imprudence écologique au démantèlement de l'Etat-providence. In :
Eldin Michel (ed.), Milleville Pierre (ed.). Le risque en agriculture. Paris : ORSTOM, p. 575-597. (A Travers Champs). ISBN 2-7099-0960-X. ISSN 0998-4658.
Titre du document
Le risque d'insécurité alimentaire : de l'imprudence écologique au démantèlement de l'Etat-providence
Année de publication
1989
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Courade Georges
In
Eldin Michel (ed.), Milleville Pierre (ed.)Le risque en agriculture
Source
Paris : ORSTOM, 1989,
p. 575-597 (A Travers Champs). ISBN 2-7099-0960-X ISSN 0998-4658
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
SECURITE ALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION AGRICOLE ; STOCKAGE
