@book{fdi:26495,
  title = {{L}a commercialisation du poisson en pays lagunaire ivoirien},
  author = {{W}eigel, {J}ean-{Y}ves},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}'identification des circuits permet d'{\'e}tablir une cartographie pr{\'e}cise et quantifi{\'e}e, {\'e}galement la structure des coûts et des marges pour les principaux types de circuits. {L}'{\'e}tude de la formation des prix comprend la d{\'e}termination des facteurs explicatifs des variations des prix mais {\'e}galement celle de la structure des prix. {A}insi est consid{\'e}r{\'e} l'ensemble des facteurs explicatifs de variations des prix sur les march{\'e}s de d{\'e}tail, tant ceux d'ordre quantitatif (les caract{\'e}ristiques physiques du produit, l'offre de poisson, substituabilit{\'e}) que ceux d'ordre qualitatif (ethnie ou lien de parent{\'e}, lieu d'achat). {C}ette derni{\`e}re approche a permis un essai de mod{\'e}lisation consistant en une classification multiple des variables explicatives. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{POISSON} ; {COMMERCIALISATION} ; {CIRCUIT} {DE} {DISTRIBUTION} ; {PRIX} ; {MARCHE} ; {PECHE} {ARTISANALE} ; {PECHE} {INDUSTRIELLE} ; {PECHE} {LAGUNAIRE} ; {STRATEGIE} {COMMERCIALE} ; {COTE} {D}'{IVOIRE}},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{E}tudes et {T}h{\`e}ses},
  pages = {138},
  year = {1989},
  ISBN = {2-7099-0949-9},
  ISSN = {0767-2888},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:26495},
}