Jackson P.N.B. (1988). Aquaculture in Africa = La pisciculture en Afrique. In :
Lévêque Christian (ed.), Bruton M.N. (ed.), Ssentongo G.W. (ed.). Biologie et écologie des poissons d'eau douce africains = Biology and ecology of african freshwater fishes. Paris : ORSTOM, p. 459-480. (Travaux et Documents de l'ORSTOM ; 216). ISBN 2-7099-0929-4. ISSN 0371-6023.
Titre du document
Aquaculture in Africa = La pisciculture en Afrique
Année de publication
1988
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Jackson P.N.B.
In
Lévêque Christian (ed.), Bruton M.N. (ed.), Ssentongo G.W. (ed.) Biologie et écologie des poissons d'eau douce africains = Biology and ecology of african freshwater fishes
Source
Paris : ORSTOM, 1988,
p. 459-480 (Travaux et Documents de l'ORSTOM ; 216). ISBN 2-7099-0929-4 ISSN 0371-6023
L'élevage des poissons proprement dit est d'origine récente en Afrique et n'a débuté qu'avec l'importation de techniques utilisées dans d'autres régions. C'est le cas pour la carpe introduite en 1859 en Afrique du Sud et pour le premier élevage des tilapias au Kenya en 1924 ... Après une période durant laquelle l'intérêt pour l'aquaculture s'est ralenti (les causes en sont discutées ici), il y a maintenant une forte demande dans beaucoup de pays africains. Les poissons indigènes les plus intéressants sont différentes espèces de Tilapia qui ont été exportées et élevées dans d'autres régions du monde, les Heterotis et les Clariidae ... L'élevage des Heterotis et des mulets est passé en revue ainsi que les techniques d'élevage en eau saumâtre et en cage utilisées en Afrique.
