@article{fdi:24942,
  title = {{S}yst{\`e}me de production et autosuffisance c{\'e}r{\'e}ali{\`e}re en pays {S}erer ({S}{\'e}n{\'e}gal)},
  author = {{L}ombard, {J}{\'e}r{\^o}me},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}es paysans serer privil{\'e}gient le mil dans leur production agricole et dans leur consommation. {L}es d{\'e}ficits vivriers de ces derni{\`e}res ann{\'e}es ont cependant affect{\'e} consid{\'e}rablement l'autosuffisance c{\'e}r{\'e}ali{\`e}re traditionnelle. {M}ais ils ont permis de mettre en {\'e}vidence la capacit{\'e} des paysans {\`a} utiliser les revenus de saison s{\`e}che pour maintenir la consommation c{\'e}r{\'e}ali{\`e}re. {C}es pratiques ont aussi r{\'e}v{\'e}l{\'e} la diversit{\'e} des exploitations agricoles et les in{\'e}gales possibilit{\'e}s de r{\'e}action face {\`a} la crise. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {AUTOSUFFISANCE} {ALIMENTAIRE} ; {MIL} ; {STOCKAGE} ; {STRATEGIE} {ALIMENTAIRE} ; {CEREALE} ; {ETUDE} {DE} {CAS} ; {DEFICIT} {VIVRIER} ; {SENEGAL} ; {NIAKHAR} ; {TATTAGUINE}},
  booktitle = {{S}yst{\`e}mes de production agricole en {A}frique {T}ropicale : 2. {S}yst{\`e}me de production et groupe domestique},
  journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines},
  volume = {23},
  numero = {3/4},
  pages = {471--482},
  ISSN = {0768-9829},
  year = {1987},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24942},
}