Chastanet Monique. (1987). Les plantes de cueillette, alimentation d'appoint ou de substitution en pays Soninké (Sénégal). In :
Alaux Jean-Pierre (ed.). Les ressources génétiques végétales, atouts du développement ?. Paris : ORSTOM, p. 39-51. (DIVA Documents).
Titre du document
Les plantes de cueillette, alimentation d'appoint ou de substitution en pays Soninké (Sénégal)
Année de publication
1987
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Chastanet Monique
In
Alaux Jean-Pierre (ed.), Les ressources génétiques végétales, atouts du développement ?
Source
Paris : ORSTOM, 1987,
p. 39-51 (DIVA Documents).
Plan de classement
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
Descripteurs
ALIMENTATION HUMAINE ; DISETTE ; FAMINE ; CUEILLETTE ; TRADITION ; PLANTE DE SURVIE ; ALIMENT DE SUBSTITUTION
