%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Deuss, Jacques %T Les projets de développement de la caféïculture au Togo, au Vietnam et en Nouvelle Calédonie %B Le développement rural : comprendre pour agir %C Paris %D 1987 %E Antheaume, Benoît %E Blanc Pamard, C. %E Diallo, Yveline %E Lassailly Jacob, V. %L fdi:24251 %G FRE %I ORSTOM %@ 2-7099-0868-9 %K CAFE ; CULTURE D'EXPORTATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; FINANCEMENT ; ETUDE DE CAS ; ORGANISME DE FINANCEMENT %K CAFEICULTURE %K VIET NAM ; TOGO ; NOUVELLE CALEDONIE ET DEPENDANCES %P PP. 47-70 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24251 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/colloques/24251.pdf %W Horizon (IRD) %X Analyse comparative des projets de développement de la caféïculture au Togo et au Vietnam, ainsi que de l'Opération Café en Nouvelle Calédonie. Le Togo jouit d'une situation à peu près favorable avec une rémunération de la journée de travail pour la culture du café égal à 4,6 fois le salaire minimum garanti. Au Vietnam, dans un contexte de grande pénurie, le marché parallèle permet aux paysans d'obtenir quelque revenu, mais en Nouvelle Calédonie la culture du café doit être subventionnée par l'Etat pour se maintenir... Ce sont des projets à long terme exigeant des moyens financiers importants %S Colloques et Séminaires %B Dynamique des Systèmes Agraires %8 1987 %$ 098RURAL2 ; 098PRODA