Deuss Jacques. (1987). Les projets de développement de la caféïculture au Togo, au Vietnam et en Nouvelle Calédonie. In :
Antheaume Benoît (ed.), Blanc Pamard C. (ed.), Diallo Yveline (ed.), Lassailly Jacob V. (ed.). Le développement rural : comprendre pour agir. Paris : ORSTOM, PP. 47-70. (Colloques et Séminaires). Dynamique des Systèmes Agraires, Paris (FRA), 1987. ISBN 2-7099-0868-9.
Titre du document
Les projets de développement de la caféïculture au Togo, au Vietnam et en Nouvelle Calédonie
Année de publication
1987
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Deuss Jacques
In
Antheaume Benoît (ed.), Blanc Pamard C. (ed.), Diallo Yveline (ed.), Lassailly Jacob V. (ed.) Le développement rural : comprendre pour agir
Source
Paris : ORSTOM, 1987,
PP. 47-70 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-0868-9
Colloque
Dynamique des Systèmes Agraires, Paris (FRA), 1987
Analyse comparative des projets de développement de la caféïculture au Togo et au Vietnam, ainsi que de l'Opération Café en Nouvelle Calédonie. Le Togo jouit d'une situation à peu près favorable avec une rémunération de la journée de travail pour la culture du café égal à 4,6 fois le salaire minimum garanti. Au Vietnam, dans un contexte de grande pénurie, le marché parallèle permet aux paysans d'obtenir quelque revenu, mais en Nouvelle Calédonie la culture du café doit être subventionnée par l'Etat pour se maintenir... Ce sont des projets à long terme exigeant des moyens financiers importants
Plan de classement
Filières de produits agricoles [098PRODA]
;
Politique agricole, développement rural [098RURAL2]
Descripteurs
CAFE ; CULTURE D'EXPORTATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; PROJET DE DEVELOPPEMENT ; FINANCEMENT ; ETUDE DE CAS ; ORGANISME DE FINANCEMENT ; CAFEICULTURE
Description Géographique
VIET NAM ; TOGO ; NOUVELLE CALEDONIE ET DEPENDANCES
