%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Favier, Jean-Claude %A Dorsainvil, E. %T Composition du lait de vache : 2. Laits de consommation %D 1985 %L fdi:20798 %G FR %J Cahiers de Nutrition et de Diététique %K LAIT ; CONDITIONNEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DES ALIMENTS ; VALEUR ENERGETIQUE ; ELEMENT MINERAL ; VITAMINE ; ACIDE AMINE ; ACIDE GRAS ; OLIGOELEMENT ; ETUDE COMPARATIVE %K LAIT DE VACHE %K FRANCE %N 5 %P 355-363 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20798 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_5/b_fdi_14-15/20798.pdf %V 20 %W Horizon (IRD) %$ 054ALIM02