Publications des scientifiques de l'IRD

Mouen M. (1974). Aspects de quelques études nutritionnelles menées au laboratoire et sur le terrain. Yaoundé : ORSTOM, 52 p.

Titre du document
Aspects de quelques études nutritionnelles menées au laboratoire et sur le terrain
Année de publication
1974
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Mouen M.
Source
Yaoundé : ORSTOM, 1974, 52 p.
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02] ; Enquêtes nutritionnelles et surveillance nutritionnelles [054EPINUT02]
Descripteurs
ENFANT ; NOURRISSON ; ETAT NUTRITIONNEL ; CROISSANCE ; IGNAME ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; FARINE ; COTON ; COTON SANS GOSSYPOL ; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT
Description Géographique
CAMEROUN
Localisation
Fonds IRD [F B20579] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:20579
 Open Access
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