Publications des scientifiques de l'IRD

Masseyeff René. (1956). Compte-rendu d'acceptabilité du lait JEM (Nestlé) effectué à Yaoundé - Cameroun. Yaoundé : IRCAM, 3 p.

Titre du document
Compte-rendu d'acceptabilité du lait JEM (Nestlé) effectué à Yaoundé - Cameroun
Année de publication
1956
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Masseyeff René
Source
Yaoundé : IRCAM, 1956, 3 p.
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
Descripteurs
ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT ; LAIT ; LAIT AROMATISE ; AGENT SAPIDITE
Description Géographique
CAMEROUN CENTRE ; MFOUNDI ; YAOUNDE
Localisation
Fonds IRD [F B20556]
Identifiant IRD
fdi:20556
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