@incollection{fdi:17973,
  title = {{M}archandes de poissons en quartier "flottant" ({S}{\'e}n{\'e}gal). {D}ivision "par genre" et diff{\'e}renciations sociales dans un contexte urbain de s{\'e}gr{\'e}gation spatiale},
  author = {{L}ecarme, {M}ireille},
  editor = {},
  language = {{FRE} ; {ENG}},
  abstract = {{A} partir de l'{\'e}tude d'un groupe de marchandes de poissons, l'auteur {\'e}tudie les modalit{\'e}s selon lesquelles se perp{\'e}tue la r{\'e}partition du travail entre hommes et femmes, m{\^e}me si dans ce contexte urbain de brassage ethnique les activit{\'e}s transmises h{\'e}r{\'e}ditairement subissent des transformations. {Q}uant aux diff{\'e}renciations entre marchandes, elles proviennent surtout de leurs possibilit{\'e}s permanentes de recours au cr{\'e}dit. {E}n effet le cours du poisson est si fluctuant que recouvrer simplement son prix d'achat est l'objectif premier des marchandes. {L}'auteur s'interroge, pour finir, sur les effets d'un projet de "d{\'e}veloppement" qui se propose d'{\'e}liminer les mareyeurs et les femmes du sch{\'e}ma de commercialisation actuel pour le confier aux p{\^e}cheurs},
  keywords = {{FEMME} ; {COMMERCANT} ; {POISSON} ; {MILIEU} {URBAIN} ; {DIVISION} {SEXUELLE} {DES} {TACHES} ; {GROUPE} {ETHNIQUE} ; {STRUCTURE} {SOCIALE} ; {CREDIT} ; {COMMERCE} {DE} {DETAIL} ; {PROJET} {DE} {DEVELOPPEMENT} ; {PRODUIT} {ALIMENTAIRE} ; {POISSONNIERE} ; {ACTIVITE} {LUCRATIVE} ; {DIFFERENCIATION} {SOCIALE} ; {SENEGAL}},
  booktitle = {{F}emmes et politiques alimentaires},
  numero = {},
  pages = {557--571},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires},
  year = {1985},
  ISBN = {2-7099-07631},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:17973},
}