Courade Georges. (1985). La sécurité alimentaire implicite : Les femmes hors développement au Cameroun (Etat des lieux). In :
Femmes et politiques alimentaires. Paris : ORSTOM, p. 371-392. (Colloques et Séminaires). La Place des Femmes dans l'Autosuffisance et les Stratégies Alimentaires.Séminaire International, Paris (FRA), 1985/01/14-18. ISBN 2-7099-07631.
Titre du document
La sécurité alimentaire implicite : Les femmes hors développement au Cameroun (Etat des lieux)
Année de publication
1985
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Courade Georges
In
Femmes et politiques alimentaires
Source
Paris : ORSTOM, 1985,
p. 371-392 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-07631
Colloque
La Place des Femmes dans l'Autosuffisance et les Stratégies Alimentaires.Séminaire International, Paris (FRA), 1985/01/14-18
Au Cameroun qui est auto-suffisant, la force de travail constitue un goulot d'étranglement majeur. Après une analyse globale de la relation entre travail féminin et structures de production, l'auteur rend compte du "mode d'emploi" de ce travail dans les économies vivrières marginales de transition et dans les schémas de développement. Importance de la variable culturelle interne dans "l'exploitation du travail féminin", exclusion des femmes de la sphère productive marchande, rôle primordial dans la sécurité alimentaire domestique. Ceci varie selon les cas. Le drame actuel, c'est que le développement se fait contre les femmes, c'est-à-dire sans les paysans et que l'on peut craindre le retour de l'insécurité alimentaire dans ce pays riche.
Plan de classement
Développement, politique de développement, projets de développement [095DEVEL]
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Système alimentaire [098SYSAL]
