%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Fresco, Louise
%T Women and Food : Production, Processing and Marketing (an Indonesian Case)
%B Femmes et politiques alimentaires
%C Paris
%D 1985
%L fdi:17941
%G FRE ; ENG
%I ORSTOM
%@ 2-7099-07631
%K FEMME ; PRODUCTION AGRICOLE ; RIZ ; TRAVAIL ; EMPLOI ; CONDITION FEMININE ; TECHNOLOGIE
%K TRANSFORMATION ALIMENTAIRE ; ROLE ECONOMIQUE DES FEMMES
%K INDONESIE
%P 119-126
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:17941
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/colloques/17941.pdf
%W Horizon (IRD)
%X Cette communication montre comment la technologie moderne a favorisé les travailleurs plus que les travailleuses, que ce soit dans l'agriculture ou dans d'autres activités : remplacement de l'ani-ani (rasoir manuel) par la faucille, exigeant un apport moindre de main-d'oeuvre féminine, adoption de petits décortiqueurs de riz, réduisant les gains des ouvrières. Ces modifications technologiques ont diminué les possibilités des femmes rurales à travailler dans l'agriculture, notamment les ouvrières saisonnières, de sorte qu'un nombre croissant de femmes entrent dans le secteur non agricole.
%S Colloques et Séminaires
%B La Place des Femmes dans l'Autosuffisance et les Stratégies Alimentaires.Séminaire International
%8 1985/01/14-18
%$ 098SYSAL ; 116TECHNO