%0 Unpublished Work %9 AP : Autres productions %A Agbor-Egbé, T. %A Gwangwa'a, S. %A Martin, Gérard %A Mba-Mézoui, C. %A Mbomé-Lapé, I. %A Ngo-Som, J. %A Noubi, L. %A Trèche, Serge %T Potentialités nutritionnelles de l'igname DIOSCOREA DUMETORUM au Cameroun %C Yaoundé %D 1984 %L fdi:14559 %G FRE %I MESRES ; IMPM %K TUBERCULE ALIMENTAIRE ; APPORT NUTRITIONNEL ; INDURATION ; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT ; FARINE ; IGNAME %K TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE ; DIOSCOREA DUMETORUM %K CAMEROUN %P 12 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:14559 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_5/b_fdi_12-13/14559.pdf %W Horizon (IRD) %$ 054ALIM02 ; 054EPINUT02