Publications des scientifiques de l'IRD

Cantrelle Pierre (réd.), Laurent C. (réd.). (1961). Le poisson de fleuve dans l'Ouest africain : étude d'économie alimentaire. Paris : INSEE, 69 p.

Titre du document
Le poisson de fleuve dans l'Ouest africain : étude d'économie alimentaire
Année de publication
1961
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Cantrelle Pierre (réd.), Laurent C.
Source
Paris : INSEE, 1961, 69 p.
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02] ; Revenu, salaire, pouvoir d'achat [094CONSO]
Descripteurs
ECONOMIE ; POISSON D'EAU DOUCE ; CONSOMMATION ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; COMMERCE
Description Géographique
AFRIQUE DE L'OUEST
Localisation
Fonds IRD [F A13524] ; Bondy
Identifiant IRD
fdi:13524
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