@article{fdi:11927, title = {{C}onsid{\'e}rations m{\'e}thodologiques sur les enqu{\^e}tes alimentaires en {A}frique noire : {\`a} propos de quelques enqu{\^e}tes r{\'e}centes parmi les populations de l'{U}nion fran{\c{c}}aise}, author = {{M}asseyeff, {R}en{\'e} and {P}{\'e}riss{\'e}, {J}ulien and {S}erre, {A}.}, editor = {}, language = {{FR}}, abstract = {}, keywords = {{ENQUETE} {ALIMENTAIRE} ; {METHODOLOGIE} ; {ECHANTILLONNAGE} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {VARIATION} {SAISONNIERE} ; {ALIMENT} ; {APPORT} {NUTRITIONNEL} ; {ETAT} {NUTRITIONNEL} ; {SYNTHESE} ; {AFRIQUE} {SUBSAHARIENNE} ; {HAUTE} {VOLTA} ; {COTE} {D}'{IVOIRE} ; {TOGO} ; {CAMEROUN} ; {OUAHIGOUYA} {REGION} ; {BOBO} {DIOULASSO} {REGION} ; {KORHOGO} {REGION} ; {LOME} {REGION} ; {YAOUNDE} {REGION}}, booktitle = {}, journal = {{B}ulletin de l'{I}nstitut {N}ational d'{H}ygi{\`e}ne}, volume = {12}, numero = {4}, pages = {737--766}, year = {1957}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:11927}, }