Masseyeff René, Périssé Julien, Serre A. (1957). Considérations méthodologiques sur les enquêtes alimentaires en Afrique noire : à propos de quelques enquêtes récentes parmi les populations de l'Union française. Bulletin de l'Institut National d'Hygiène, 12 (4), p. 737-766.
Titre du document
Considérations méthodologiques sur les enquêtes alimentaires en Afrique noire : à propos de quelques enquêtes récentes parmi les populations de l'Union française
Année de publication
1957
Type de document
Article
Auteurs
Masseyeff René, Périssé Julien, Serre A.
Source
Bulletin de l'Institut National d'Hygiène, 1957,
12 (4), p. 737-766
Plan de classement
Enquêtes de consommation alimentaire [054EPINUT01]
