Busson F., Jaeger P. (collab.), Lunven P. (collab.), Pinta Maurice (collab.). (1965). Plantes alimentaires de l'Ouest africain : étude botanique, biologique et chimique.
Marseille : Leconte, 579 p.
Titre du document
Plantes alimentaires de l'Ouest africain : étude botanique, biologique et chimique
Année de publication
1965
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Busson F., Jaeger P., Lunven P., Pinta Maurice (collab.)
Source
Marseille : Leconte, 1965,
579 p.
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
;
Botanique [076BOTA]
