Cornu André, Delpeuch Francis, Favier Jean-Claude. (1975). Utilisation en alimentation humaine de la graine de coton sans gossypol et de ses dérivés.
Yaoundé : ORSTOM ; IRCT, 93 p.
Titre du document
Utilisation en alimentation humaine de la graine de coton sans gossypol et de ses dérivés
Année de publication
1975
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Cornu André, Delpeuch Francis, Favier Jean-Claude
Source
Yaoundé : ORSTOM ; IRCT, 1975,
93 p.
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
;
Enquêtes nutritionnelles et surveillance nutritionnelles [054EPINUT02]
