Publications des scientifiques de l'IRD

Chevassus-Agnès Simon. (1973). Enquête alimentaire et nutrition lipidique des Bayas de l'Adamaoua. Paris : sn, IV-200 p. Th. doct.-ing., Paris 6. 1973.

Titre du document
Enquête alimentaire et nutrition lipidique des Bayas de l'Adamaoua
Année de publication
1973
Type de document
Diplôme
Auteurs
Chevassus-Agnès Simon
Source
Paris : sn, 1973, IV-200 p.
Diplôme
Th. doct.-ing., Paris 6. 1973.
Plan de classement
Epidémiologie de la nutrition [054EPINUT]
Descripteurs
ETAT NUTRITIONNEL ; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; TABLE DE COMPOSITION ; BESOIN NUTRITIONNEL ; APPORT NUTRITIONNEL ; VARIATION SAISONNIERE ; METHODE D'ANALYSE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; ACIDE GRAS ; INDICATEUR BIOCHIMIQUE ; LIPIDE ; PREPARATION CULINAIRE ; SERUM SANGUIN
Description Géographique
CAMEROUN ; ADAMAOUA ; MBERE ; DJOHONG ; BAYA
Localisation
Fonds IRD [F A06829] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:06829
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