Publications des scientifiques de l'IRD

Raimbault Maurice, Alazard Didier. (1980). Culture Method to Study Fungal Grouwth in Solid Fermentation. European Journal Applied Microbiology and Biotechnology, 9, p. 199-209.

Titre du document
Culture Method to Study Fungal Grouwth in Solid Fermentation
Année de publication
1980
Type de document
Article
Auteurs
Raimbault Maurice, Alazard Didier
Source
European Journal Applied Microbiology and Biotechnology, 1980, 9, p. 199-209
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
CHAMPIGNON ; MANIOC ; AMIDON ; PROTEINE ; METHODOLOGIE ; FERMENTATION SOLIDE ; ASPERGILLUS NIGER ; MANIHOT ESCULENTA
Localisation
Fonds IRD [F B03924]
Identifiant IRD
fdi:03924
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