@article{fdi:02468, title = {{C}onsommation alimentaire et apport nutritionnel des algues bleues ({O}scillatoria platensis) chez quelques populations du {K}anem ({T}chad)}, author = {{D}elpeuch, {F}rancis and {J}oseph, {A}nge and {C}avelier, {C}laude}, editor = {}, language = {{FR}}, abstract = {}, keywords = {{ENQUETE} {ALIMENTAIRE} ; {CONSOMMATION} {ALIMENTAIRE} ; {APPORT} {NUTRITIONNEL} ; {ANALYSE} {QUANTITATIVE} ; {ANTHROPOLOGIE} {ALIMENTAIRE} ; {SOCIOLOGIE} ; {VARIATION} {SAISONNIERE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {VALEUR} {NUTRITIONNELLE} ; {ALIMENT} ; {OSCILLATORIA} {PLATENSIS} ; {KANEMBOU} ; {TCHAD} ; {KANEM}}, booktitle = {}, journal = {{A}nnales de la {N}utrition et de l'{A}limentation}, volume = {29}, numero = {}, pages = {497--516}, ISSN = {0003-4037}, year = {1976}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:02468}, }