Delpeuch Francis, Joseph Ange, Cavelier Claude. (1976). Consommation alimentaire et apport nutritionnel des algues bleues (Oscillatoria platensis) chez quelques populations du Kanem (Tchad). Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, 29, p. 497-516. ISSN 0003-4037.
Titre du document
Consommation alimentaire et apport nutritionnel des algues bleues (Oscillatoria platensis) chez quelques populations du Kanem (Tchad)
Année de publication
1976
Type de document
Article
Auteurs
Delpeuch Francis, Joseph Ange, Cavelier Claude
Source
Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, 1976,
29, p. 497-516 ISSN 0003-4037
Plan de classement
Enquêtes de consommation alimentaire [054EPINUT01]
