Publications des scientifiques de l'IRD

Molet Louis. (1978). Le feu domestique et la cuisine chez les Mérina (Madagascar). Bulletin - ASEMI, 9 (3-4), p. 49-66.

Titre du document
Le feu domestique et la cuisine chez les Mérina (Madagascar)
Année de publication
1978
Type de document
Article
Auteurs
Molet Louis
Source
Bulletin - ASEMI, 1978, 9 (3-4), p. 49-66
Plan de classement
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; ALIMENT TRADITIONNEL ; FOYER ; MERINA ; FEU ; CUISSON
Description Géographique
MADAGASCAR
Localisation
Fonds IRD [F B01113] ; Bondy
Identifiant IRD
fdi:01113
 Open Access
Contact