Costa-Neto E.M., Katz Esther, Cavignac J.A. (2025). Consumo de hormigas Atta (Hymenoptera, Formicidae) en Brasil : tradicion y patrimonio biocultural. In :
Esperanza Diaz L. (ed.). Los insectos comestibles en el mundo. Madrid : Catarata, 97-109. (Divulgacion). ISBN 978-84-1067-493-6.
Titre du document
Consumo de hormigas Atta (Hymenoptera, Formicidae) en Brasil : tradicion y patrimonio biocultural
Année de publication
2025
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Costa-Neto E.M., Katz Esther, Cavignac J.A.
In
Esperanza Diaz L. (ed.), Los insectos comestibles en el mundo
Source
Madrid : Catarata, 2025,
97-109 (Divulgacion). ISBN 978-84-1067-493-6
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054]
;
Sciences du monde animal [080]
;
Economie et sociologie rurale [098]
;
Société, développement social [106]
