Castro-Ruiz D., Andree K.B., Fernández-Méndez C., García-Dávila C., Gisbert E., Darias Maria J.. (2021). Expresión de genes digestivos como marcador de condición nutricional en el cultivo de la Doncella Pseudoplatystoma punctifer [résumé]. In :
Bellido J.J. (ed.). Primer Congreso Internacional sobre Amazonia Peruana : investigacion par el desarrollo, perespectivas y retos - CONIAP 2020 : libro de resúmenes. Iquitos : IIAP, p. 25. CONIAP : Congreso Internacional sobre Amazonia Peruana, 1., Iquitos (PER), 2020/11/23-2020/11/27. ISBN 978-612-4372-36-0.
Titre du document
Expresión de genes digestivos como marcador de condición nutricional en el cultivo de la Doncella Pseudoplatystoma punctifer [résumé]
Année de publication
2021
Type de document
Colloque
Auteurs
Castro-Ruiz D., Andree K.B., Fernández-Méndez C., García-Dávila C., Gisbert E., Darias Maria J.
In
Bellido J.J. (ed.), Primer Congreso Internacional sobre Amazonia Peruana : investigacion par el desarrollo, perespectivas y retos - CONIAP 2020 : libro de resúmenes
Source
Iquitos : IIAP, 2021,
p. 25 ISBN 978-612-4372-36-0
Colloque
CONIAP : Congreso Internacional sobre Amazonia Peruana, 1., Iquitos (PER), 2020/11/23-2020/11/27
Pseudoplatystoma punctifer (Castelnau, 1855) es un bagre amazónico comercial apreciado por la calidad de su carne, ausencia de espinas intramusculares y agradable sabor. La piscicultura de esta
especie aún no está bien desarrollada en Perú por el alto índice de canibalismo que presentan sus larvas a partir de los 12 días post fertilización (dpf), y por la ausencia de un protocolo de alimentación
específico. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del enriquecimiento de la Artemia y de la dieta balanceada con DHA en la función digestiva de las larvas y juveniles tempranos de P. punctifer,
mediante el análisis de la expresión de los principales genes digestivos. Para ello se diseñó un experimento dosis respuesta en el que se alimentaron a larvas de P. punctifer con Artemia de 4 a 18
días dpf y se destetaron con una dieta balanceada de 15 a 26 dpf. Se utilizó un enriquecimiento comercial con alto contenido de DHA para generar cuatro protocolos de alimentación: grupo control
(C), Artemia y dieta balanceada no enriquecidas; T1, Artemia enriquecida y dieta balanceada no enriquecida; T2, Artemia no enriquecida y dieta balanceada enriquecida; y T3, Artemia y dieta balanceada enriquecidas.
Los resultados de crecimiento, supervivencia y canibalismo mostraron que enriquecer la Artemia con DHA no influye en el crecimiento, sin embargo, disminuye la incidencia de canibalismo y mejora la supervivencia, mientras
que enriquecer la dieta balanceada con DHA mejora el crecimiento. Los resultados de la expresión génica de la amilasa, el tripsinógeno, la quimotripsina, el pepsinógeno, la lipoproteína lipasa y la fosfolipasa mostraron una regulación
diferencial en función de las dietas y de los períodos de alimentación. Este estudio demostró que las necesidades nutricionales de P. punctifer varían durante el desarrollo temprano y que un régimen basado en sus necesidades nutricionales
específicas es clave para una regulación eficiente de la expresión génica digestiva y para mejorar su desempeño.
Plan de classement
Limnologie biologique / Océanographie biologique [034]
;
Ressources halieutiques [040]
Localisation
Fonds IRD [F B010090999]
Identifiant IRD
fdi:010090999
