Moizo Bernard. (2021). Marion Demossier. - Burgundy : a global anthropology of place and taste, New York/Oxford, Berghahn, coll. New Directions in Anthropology, 2018, 258 p. [compte-rendu de lecture]. Ethnologie Française, 51 (3), 617-620. ISSN 1961-9944.
Titre du document
Marion Demossier. - Burgundy : a global anthropology of place and taste, New York/Oxford, Berghahn, coll. New Directions in Anthropology, 2018, 258 p. [compte-rendu de lecture]
Année de publication
2021
Type de document
Article
Auteurs
Moizo Bernard
Source
Ethnologie Française, 2021,
51 (3), 617-620 ISSN 1961-9944
Plan de classement
Filières de produits agricoles [098PRODA]
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Anthropologie [106ANTHRO1]
