Olive Fanny, Mouquet Rivier Claire, Fioroni N., Bichard A., Boulle-Martinaud N., Kaboré C., Denizeau M., Zagré N.M., Le Dain A.S., Ndiaye N.F., Tou E.H.K.P., Aho A. (2020). La filière des farines infantiles produites localement dans six pays sahéliens : Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal, Tchad : rapport de l'étude "La filière des farines infantiles produites localement dans 6 pays sahéliens" réalisée de juillet 2019 à janvier 2020.
Paris : Unicef, 164 p.
Titre du document
La filière des farines infantiles produites localement dans six pays sahéliens : Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal, Tchad : rapport de l'étude "La filière des farines infantiles produites localement dans 6 pays sahéliens" réalisée de juillet 2019 à janvier 2020
Année de publication
2020
Auteurs
Olive Fanny, Mouquet Rivier Claire, Fioroni N., Bichard A., Boulle-Martinaud N., Kaboré C., Denizeau M., Zagré N.M., Le Dain A.S., Ndiaye N.F., Tou E.H.K.P., Aho A.
Source
Paris : Unicef, 2020,
164 p.
Plan de classement
Nutrition, alimentation : technologies [054ALIM03]
Descripteurs
ALIMENTATION HUMAINE ; COMPLEMENT ALIMENTAIRE ; ENFANT ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; FARINE ; CEREALE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMMERCIALISATION ; FILIERE ECONOMIQUE ; NORME ; REGLEMENTATION ; EXPERTISE ; RECOMMANDATIONS
Description Géographique
BURKINA FASO ; MALI ; MAURITANIE ; NIGER ; SENEGAL ; TCHAD
Localisation
Fonds IRD [F A010080274]
Identifiant IRD
fdi:010080274
