Publications des scientifiques de l'IRD

Katz Esther, Aguilar-Melendez A. (2018). Capsicum annuum (piment/poivron) : une plante venue du Mexique : quand une espèce se décline en dizaines de variétés. La Garance Voyageuse, 123, 13-18. ISSN 0988-3444.

Titre du document
Capsicum annuum (piment/poivron) : une plante venue du Mexique : quand une espèce se décline en dizaines de variétés
Année de publication
2018
Type de document
Article
Auteurs
Katz Esther, Aguilar-Melendez A.
Source
La Garance Voyageuse, 2018, 123, 13-18 ISSN 0988-3444
Plan de classement
Ethnobotanique [076BOTA07]
Descripteurs
ETHNOBOTANIQUE ; PLANTE UTILE ; DOMESTICATION DES PLANTES ; COUTUME ALIMENTAIRE
Description Géographique
MEXIQUE ; MONDE
Localisation
Fonds IRD [F B010076295]
Identifiant IRD
fdi:010076295
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