@article{fdi:010076271,
  title = {"{C}rise du lait" et trajectoires de r{\'e}silience des petits producteurs {\`a} {M}adagascar},
  author = {{D}roy, {I}sabelle and {R}asolofo, {P}.},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {À {M}adagascar, la production de lait destin{\'e}e {\`a} la commercialisation a {\'e}t{\'e} d{\'e}velopp{\'e}e depuis plusieurs d{\'e}cennies dans le cadre d'une petite agriculture familiale diversifi{\'e}e sur des plateaux d'altitude. {E}n 2009, suite {\`a} des {\'e}v{\'e}nements politiques ayant entra{\^i}n{\'e} la disparition d'un acteur majeur de la collecte et de la transformation, la "crise du lait" a affect{\'e} l'ensemble de la fili{\`e}re et entra{\^i}n{\'e} d'importantes recompositions dans son organisation. À partir des donn{\'e}es pluriannuelles d'un observatoire rural, nous avons reconstitu{\'e} les trajectoires d'adaptation ou de r{\'e}silience des petits producteurs laitiers, que nous avons replac{\'e}es dans une perspective syst{\'e}mique qui interroge les politiques publiques agricoles conduites dans le pays.},
  keywords = {{ECONOMIE} {RURALE} ; {AGRICULTURE} {TRADITIONNELLE} ; {ELEVAGE} ; {EXPLOITATION} {AGRICOLE} {FAMILIALE} ; {PRODUIT} {LAITIER} ; {FILIERE} {ECONOMIQUE} ; {INNOVATION} ; {CHANGEMENT} {SOCIAL} ; {ANALYSE} {SYSTEMIQUE} ; {OBSERVATOIRE} ; {ZONE} {DE} {MONTAGNE} ; {RESILIENCE} ; {CONCEPT} ; {MADAGASCAR} ; {VAKINANKARATRA} {REGION}},
  booktitle = {{L}a r{\'e}silience en pratiques},
  journal = {{R}evue {I}nternationale des {E}tudes du {D}{\'e}veloppement},
  volume = {235},
  numero = {},
  pages = {91--115},
  ISSN = {2554-3415},
  year = {2018},
  DOI = {10.3917/ried.235.0091},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010076271},
}