Dounias Edmond, Froment Alain. (2019). Se nourrir en forêt : l'alimentation comme fait social total. In :
Michon Geneviève (ed.), Carrière Stéphanie M. (ed.), Moizo Bernard (ed.). Habiter la forêt tropicale au XXIe siècle. Marseille : IRD, p. 91-103. (Référence). ISBN 978-2-7099-2455-9.
Titre du document
Se nourrir en forêt : l'alimentation comme fait social total
Année de publication
2019
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Dounias Edmond, Froment Alain
In
Michon Geneviève (ed.), Carrière Stéphanie M. (ed.), Moizo Bernard (ed.)Habiter la forêt tropicale au XXIe siècle
Source
Marseille : IRD, 2019,
p. 91-103 (Référence). ISBN 978-2-7099-2455-9
Plan de classement
Environnement, écologie générale [021ENVECO]
;
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
;
Milieu rural, sociologie rurale, systèmes agraires, foncier rural [098RURAL1]
