Martin-Prével Yves. (2018). La nutrition à la croisée des chemins. In :
Martin-Prével Yves (coord.), Maire Bernard (coord.). La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD. Paris (FRA) ; Marseille : Karthala ; IRD, p. 217-249. ISBN 978-2-8111-1994-2.
Titre du document
La nutrition à la croisée des chemins
Année de publication
2018
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Martin-Prével Yves
In
Martin-Prével Yves (coord.), Maire Bernard (coord.)La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD
Source
Paris (FRA) ; Marseille : Karthala ; IRD, 2018,
p. 217-249 ISBN 978-2-8111-1994-2
