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Andrianarisoa T., David-Benz H., Droy Isabelle, Moustier P. (2016). L'analyse de la résilience au sein d'une filière : le cas du lait à Madagascar. Nancy : ATM (Association Tiers-Monde), 18 p. multigr. Catastrophes, Vulnérabilités et Résiliences dans le Pays en Développement : Journées du Développement ATM (Association Tiers-Monde), 32., Lille (FRA), 2016/06/01-03.

Fichier PDF disponible http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-06/010072590.pdf

Lien sur le Web http://agritrop.cirad.fr/584173/1/ATM2016_Analyse_resilience_filiere_lait_Madagascar_ANDRIANARISOA_DAVIDBENZ_DROY_MOUSTIER_07%2010%2016.pdf

Titre
L'analyse de la résilience au sein d'une filière : le cas du lait à Madagascar
Année de publication2016
Type de documentColloque
AuteursAndrianarisoa T., David-Benz H., Droy Isabelle, Moustier P.
SourceNancy : ATM (Association Tiers-Monde), 2016, 18 p. multigr.
ColloqueCatastrophes, Vulnérabilités et Résiliences dans le Pays en Développement : Journées du Développement ATM (Association Tiers-Monde), 32., Lille (FRA), 2016/06/01-03
RésuméL'objectif de notre étude est d'analyser la résilience au sein de la filière lait malgache dans la région du Vakinankaratra. La filière a subi, un choc brutal en 2009 du fait de l'arrêt de l'activité d'un acteur majeur, l'industrie Tiko, qui était la principale entreprise de collecte et de transformation laitière dans l'ensemble du pays. Par ailleurs, les acteurs ont pâti de la réduction significative des activités du FIFAMANOR, principale institution de recherche en élevage et d'encadrement technique des producteurs. A partir d'une enquête auprès des acteurs en aval de la filière, nous avons, tout d'abord, identifié les différents problèmes auxquels sont confrontés ces acteurs, incluant le choc ponctuel de la crise de 2009. Ensuite, nous avons collecté quelques indicateurs permettant d'évaluer la capacité de résilience de chacun des acteurs par rapport à ces contraintes. Les résultats nous montrent que les acteurs en aval enquêtés sont majoritairement dotés d'un potentiel de résilience qu'il convient de renforcer. Cependant, on ne peut pas dire qu'il y a résilience au niveau de la filière dans son ensemble.
Plan de classementFilières de produits agricoles [098PRODA]
DescripteursECONOMIE RURALE ; FILIERE ECONOMIQUE ; LAIT ; UNITE AGROINDUSTRIELLE ; RESISTANCE AU CHANGEMENT ; ENQUETE ; RESILIENCE
Descr. géo.MADAGASCAR ; VAKINANKARATRA
LocalisationFonds IRD [F B010072590]
Identifiant IRDfdi:010072590
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010072590

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