Ndiaye N.A., Diagne H.M., Diadhiou H.D., Sylla M., Gaye M.L., Cisse M.F., Fall S., Diedhiou F., Brehmer Patrice. (2017). Methanogenic potential of waste in aquaculture : case of Tilapia faeces Oreochromis niloticus [résumé]. In :
Brehmer Patrice (ed.), Ba B. (ed.), Kraus G. (ed.). International conference ICAWA 2016 : extended book of abstract : the AWA project : ecosystem approach to the management of fisheries and the marine environment in West African waters. Dakar : SRFC/CSRP ; IRD, p. 142. ICAWA : International Conference AWA, 3., Dakar (SEN), 2016/12/13-15. ISBN 978-2-9553602-0-5.
Titre du document
Methanogenic potential of waste in aquaculture : case of Tilapia faeces Oreochromis niloticus [résumé]
Année de publication
2017
Type de document
Colloque
Auteurs
Ndiaye N.A., Diagne H.M., Diadhiou H.D., Sylla M., Gaye M.L., Cisse M.F., Fall S., Diedhiou F., Brehmer Patrice
In
Brehmer Patrice (ed.), Ba B. (ed.), Kraus G. (ed.), International conference ICAWA 2016 : extended book of abstract : the AWA project : ecosystem approach to the management of fisheries and the marine environment in West African waters
Source
Dakar : SRFC/CSRP ; IRD, 2017,
p. 142 ISBN 978-2-9553602-0-5
Colloque
ICAWA : International Conference AWA, 3., Dakar (SEN), 2016/12/13-15
L'aquaculture est de nos jours en plein expansion car répond au défi alimentaire notamment dans les pays en développement. Cependant, elle est, à la fois consommatrice d'énergie lors des premiers stades de développement des larves et productrice de beaucoup de déchet de types organiques (MO) issus des aliments apportés. Ce travail propose donc de valoriser les déchets issus des activités en pisciculture par le procèdes de méthanisation. Pour cela, des fèces de Tilapia Oreochromis niloticus ont échantillonné périodiquement à partir de bassins et leur potentiel méthanogène (test BMP) déterminé et comparé à un substrat de référence (fientes de volaille); avec ou sans inoculum. L'analyse au µCG a permis de déterminer les proportions relatives du méthane (CH4) dans le biogaz en fonction de la durée de production. Les tests BMP (biochemical methane potential) ont montré une cinétique de production rapide de biogaz des fèces poisson en présence d'inoculum (+inoculum) comparé à la production de biogaz dans les fèces seules. Cette cinétique de production de biogaz s'inverse entre la troisième et quatrième semaine. Dans les deux cas, la proportion de méthane est généralement supérieure à 60% à partir de la deuxième semaine d'incubation ce qui témoigne de la qualité du biogaz produit. La composition en CH4 et CO2 ne change pas avec ou sans inoculum. Cependant, il existe une différence notoire sur le volume total de CH4 qui est deux fois plus importante avec les fèces de poissons inoculées que celles non inoculées et les fientes de volaille. Ainsi, pour une masse de MO de 50g utilisé, le volume de biogaz obtenu est respectivement de 14,4 ; 12,4 et 10,1 ml de biogaz g-1 de fèces. Nos résultats montrent que les fientes de poissons est bon substrats méthanogène et l'utilisation de l'inoculum permet un démarrage rapide de la production de biogaz et évite les pertes de MO.
Plan de classement
Sciences du milieu [021]
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Ressources halieutiques [040]
Localisation
Fonds IRD [F A010071832]
Identifiant IRD
fdi:010072147
