@article{fdi:010069915, title = {{L}'ancrage territorial des sp{\'e}cificit{\'e}s : regards crois{\'e}s sur les arri{\`e}re-pays m{\'e}diterran{\'e}ens}, author = {{A}derghal, {M}. and {C}asabianca, {F}. and {L}andel, {P}.{A}. and {M}ichon, {G}enevi{\`e}ve and {S}enil, {N}icolas}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}es arri{\`e}re-pays m{\'e}diterran{\'e}ens, au nord comme au sud, connaissent des dynamiques de plus en plus li{\'e}es {\`a} la valorisation (commerciale et patrimoniale) des sp{\'e}cificit{\'e}s locales. {C}es dynamiques sont souvent le signe de nouvelles formes d'adaptation des soci{\'e}t{\'e}s rurales aux changements environnementaux, climatiques et socio{\'e}conomiques. {L}'article analyse, {\`a} partir d'exp{\'e}riences marocaines et fran{\c{c}}aises, les processus de sp{\'e}cification appuy{\'e}s sur des dispositifs vari{\'e}s de d{\'e}veloppement de fili{\`e}res de produits li{\'e}s {\`a} des territoires, et de labellisation li{\'e}e {\`a} l'origine et {\`a} la qualit{\'e}. {I}l convoque la notion d'ancrage territorial qui r{\'e}sulte “d'une co-construction situ{\'e}e et intentionnelle, par diverses cat{\'e}gories d'intervenants, de liens mat{\'e}riels et immat{\'e}riels entre un lieu et une ou plusieurs de ses composantes sp{\'e}cifiques."}, keywords = {{MAROC} ; {FRANCE} ; {ZONE} {MEDITERRANEENNE}}, booktitle = {{L}e {M}aroc et les changements climatiques : adaptation et r{\'e}silience des soci{\'e}t{\'e}s}, journal = {{H}esp{\'e}ris-{T}amuda}, volume = {52}, numero = {1, no sp{\'e}cial}, pages = {357--381}, ISSN = {0018-1005}, year = {2017}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010069915}, }