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Bodin Nathalie, Lesperance D., Albert R., Hollanda S., Michaud P., Degroote M., Churlaud C., Bustamante P. (2017). Trace elements in oceanic pelagic communities in the western Indian Ocean. Chemosphere, 174, 354-362. ISSN 0045-6535

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Lien direct chez l'éditeur doi:10.1016/j.chemosphere.2017.01.099

Titre
Trace elements in oceanic pelagic communities in the western Indian Ocean
Année de publication2017
Type de documentArticle référencé dans le Web of Science WOS:000397076000039
AuteursBodin Nathalie, Lesperance D., Albert R., Hollanda S., Michaud P., Degroote M., Churlaud C., Bustamante P.
SourceChemosphere, 2017, 174, p. 354-362. ISSN 0045-6535
RésuméThe mineral composition of target and non-target pelagic fish caught by purse-seiners and longliners in the western-central Indian Ocean was determined. From the 10 essential elements analysed, selenium and zinc showed the highest concentrations in swordfish and blue marlin while Indian mackerel appeared as a good source of copper, iron and chrome. All catch had levels of lead and cadmium, two toxic elements, below the maximum sanitary limits. Although some concerns were raised regarding mercury concentrations in the largest species (wahoo, swordfish and blue marlin), molar ratios of mercury and selenium indicate that all oceanic pelagic fish from the western-central Indian Ocean are safe for human consumption. This study also gives insights on the relationships between the levels of essential and toxic elements in fish muscle and the size, trophic position and diet sources of the studied pelagic species.
Plan de classementPollution [038] ; Ressources halieutiques [040]
Descr. géo.OCEAN INDIEN
LocalisationFonds IRD [F B010069484]
Identifiant IRDfdi:010069484
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010069484

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